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今朝野生的铁皮石斛的产地次要散布在东亚和东南亚 ， 澳大利亚也要生产 。 国际野生栽种的铁皮石斛次要散布在浙江、云南、广西、湖南和贵州等地 。
铁皮石斛的发展对情况请求很高 ， 分歧地区生产的产品质量上区分很大 ， 浙江栽种的铁皮石斛经大多柔嫩、味甘、具黏性 ， 有效成分含量最高 ， 市场价钱也是最贵的 ， 特别是浙江北部地域生产的 。
将铁皮石斛制成铁皮枫斗 ， 次要缘由是为了运输和保管上的轻易 。 实在许多西医在运用铁皮石斛时 ， 常会用新颖的铁皮石斛 。 由于铁皮石斛的有效成分次要是石斛多糖及一些生物活性物资 ， 烘干后有效成分会有一些丧失 。 新颖的铁皮石斛因未经加工 ， 个中所富含的石斛多糖成份也易于被人体所接收应用 。
新颖的铁皮石斛比拟于烘干后的枫斗 ， 形状特点更加分明 ， 轻易区分真伪 。 别的新颖铁皮石斛口感更醇厚 ， 滋味幽香甜美 ， 食用上也很轻易 ， 食用的办法也更多样 。
铁皮石斛适合在凉快、潮湿、氛围疏通的情况发展 。 生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上 ， 喜暖和湿润气候和半阴半阳的情况 ， 不耐寒 。
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